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Cantina Valdadige,(Vr)

La viticoltura è documentata fin dal 1253 con lo «Statuto di Peri», che minacciava sanzioni per chi avesse danneggiato «La Vinèa» (vite).

Cantina Valdadige
via Don Cesare Scala 45
Rivalta di Brentino Belluno (VR)

L’impronta di una valle…..
La Valdadige è una regione di confine, via di comunicazione tra Italia e Nord Europa, continuamente percorsa da eserciti, spesso teatro di battaglia per il controllo della «Chiusa di Ceraino», luogo di facile difesa da eventuali invasori.

La viticoltura è documentata fin dal 1253 con lo «Statuto di Peri», che minacciava sanzioni per chi avesse danneggiato «La Vinèa» (vite).
Il nostro obiettivo è valorizzare la potenzialità vinicola e salvaguardare il territorio.

Fondata nel 1958 nel cuore della Valdadige veronese , la Cantina Valdadige è una Cooperativa che riunisce
230 soci, tutti appassionati viticoltori che hanno creato un paradiso di vigneti sulle aree pedecollinari della valle, con amore e competenza.

Le uve vengono vendemmiate manualmente, a perfetta maturazione, determinata per zona e varietà con accurate analisi chimiche della composizione del grappolo.

La pigiatura delle uve, le lavorazioni di cantina, l’affinamento dei vini, vengono effettuati applicando moderne tecnologie nel rispetto dei principi tradizionali della qualità, per ottenere prodotti di assoluta genuinità.

Nel 2002 la Cantina della Valdadige ha ottenuto la certificazione di qualità UNI EN ISO 9001.

I VINI

Linea ALTARIVA
TERRA DEI FORTI DOC CHARDONNAY CA’ NOVA
TERRA DEI FORTI DOC ENANTIO CLAREDO
TERRA DEI FORTI DOC PINOT GRIGIO CASTAGNARI
VALLAGARINA IGT OLIMPO CABERNET SAUVIGNON

Linea VALDADIGE
VALDADIGE DOC BIANCO
VALDADIGE DOC CHARDONNAY
VALDADIGE NOVELLO
VALDADIGE DOC PINOT GRIGIO
VALDADIGE DOC ROSSO
VALDADIGE DOC SCHIAVA
VALLAGARINA IGT TEROLDEGO

Linea LA VICARIA
VALLAGARINA IGT MÜLLER THURGAU
VALLAGARINA IGT CABERNET
VALLAGARINA IGT MERLOT
VALLAGARINA IGT ROCA PIA CHARDONNAY FRIZZANTE
VALLAGARINA IGT MÜLLER THURGAU FRIZZANTE

Linea SPUMANTI
SPUMANTE BRUT ATHESINUM METODO CLASSICO
SPUMANTE DOLCE DEI LUNEI MOSCATO

Linea DISTILLATI DELLA VICARIA
GRAPPA ENANTIO
GRAPPA MOSCATO

http://www.cantinavaldadige.it/