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Le proposte di febbraio al Tarasbì Carrara

Cena tipica Toscana e S. Valentino

Le proposte di febbraio al Tarasbì
Venerdì 3 febbraio
Cena Tipica Toscana
Menù:
Varietà di salumi e crostini toscani

Pappardelle al petto d’anatra
Ribollita

Cinghiale in umido con polenta
Sformatini di erbe spontanee con salsa al pecorino di Pienza

Schiacciata alla Fiorentina
Costo Euro 25 vini esclusi

Per S. Valentino
Menù:
Trionfo di mare e frutta esotica in salsa all’arancia

Ravioli di crostacei con vellutata di astice

Filetto di branzino al timo e pepe rosa
Flan di verdure tricolore
Patate alla parigina

Sogno di cioccolato al Cointreau con salsa di menta
Alla fine della serata sarà consegnato un omaggio floreale offerto da Floral Design
Costo Euro 25 vini esclusi

Per prenotazioni tel 0585 71667
Via Cavour 2 Carrara
http://guide.supereva.com/ristoranti/interventi/2005/12/236387.shtml