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Bardolino Chiaretto

Abbinamenti: Con gli antipasti, primi piatti saporiti ed insalata di riso, salumi e baccalà

Cantina Custoza http://www.cantinadicustoza.it/user/index.php

Denominazione Bardolino doc Chiaretto
Tipo di vino Chiaretto
Uve Corvina, molinara, rondinella
Ubicazione dei vigneti Bardolino, Lazise, S. Giorgio in Salici, Salionze
Età media delle viti 15-20 anni
Suolo Morenico, sciolto, ciottoloso
Forma di allevamento Pergola veronese
Fermentazione malolattica Parzialmente svolta
Gradazione 11,5°
Affinamento 3 mesi in acciaio
Affinamento in bottiglia 1 mese
Abbinamenti: Con gli antipasti, primi piatti saporiti ed insalata di riso, salumi e baccalà.

Più che Ottimo
Ottimo rapporto qualità prezzo

Dove lo trovi ?
Vini dal Veneto, via Aurelia 129, 54031 Avenza Carrara(MS)
http://www.vinidalveneto.ilcannocchiale.it/

Per ulteriori informazioni sulla Cantina:
http://guide.supereva.com/ristoranti/interventi/2005/07/218918.shtml