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Bianco di Custoza

Selezioni che esprimono il territorio... Da una delle vallate più suggestive del territorio prende il nome questa prestigiosa gamma di prodotti.

Bianco di Custoza
Cantina di Custoza www.cantinadicustoza.it

Denominazione: Bianco di Custoza doc
Tipo di Vino: Bianco
Uve: Tocai friulano, garganega, riesling italico, chardonnay, trebbiano toscano
Ubicazione vigneti: Sommacampagna, Custoza (Verona)
Età media delle viti: 15-20 anni
Suolo: Morenico, argilloso- calcareo
Forma di allevamento: Guyot, cordone speronato
Gradazione: 12,5°
da stappare al momento e servirlo ad una temperatura attorno ai 9/10°.
Da abbinare a primi piatti delicati ed anche a paste gratinate o risotti, come a secondi piatti a base di pesce, a carni e bolliti.
Dove lo trovi ?
Vini dal Veneto, via Aurelia 129, 54031 Avenza Carrara(MS)
http://www.vinidalveneto.ilcannocchiale.it/
Per ulteriori informazioni sulla Cantina:
http://guide.supereva.com/ristoranti/interventi/2005/07/218918.shtml

http://www.vinit.net/press/modules.php?name=News&file=article&sid=3858

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