Ingredienti per 6 persone:
200 g di zucchero;
3 limoni;
½ litro di acqua;
1 bicchierino di grappa
Preparazione:
Preparate lo sciroppo con l’acqua, lo zucchero e la scorza grattugiata (la sola parte gialla) di un limone e mettete sul fuoco, rimestando finché lo zucchero sarà ben sciolto.
Passate al colino per togliere la buccia e fate raffreddare il tutto; aggiungete il succo dei limoni e la grappa.
Mettete in freezer e dopo 20 minuti potete servirlo in apposite coppe.

Er Cicerò








