Guide

Ingredienti per 4 persone:

4 fette di pane casereccio;

2 spicchi di aglio;

4 cucchiai di olio extravergine di oliva;

sale e pepe q.b.

Preparazione:

Fate grigliare da ambo le parti le fette di pane casereccio, se non avete la griglia potete usare quella del forno (fate attenzione a non abbrustolirle troppo), mettete quindi le fette, dopo averle strofinate con gli spicchi d’aglio tagliati a metà, su di un capace piatto, salatele, pepatele e bagnatele con l’olio.

Portatele in tavola calde.

Se lo desiderate potete aggiungere dei pezzetti di pomodoro e qualche foglia di basilico sminuzzata.