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La Bruschetta Romana

Una ricetta estiva semplicissima e gustosa per accompagnare una cena con gli amici

La Bruschetta Ingredienti per 4 persone:

4 fette di pane casereccio;

2 spicchi di aglio;

4 cucchiai di olio extravergine di oliva;

sale e pepe q.b.

Preparazione:

Bruschette miste Fate grigliare da ambo le parti le fette di pane casereccio, se non avete la griglia potete usare quella del forno (fate attenzione a non abbrustolirle troppo), mettete quindi le fette, dopo averle strofinate con gli spicchi d’aglio tagliati a metà, su di un capace piatto, salatele, pepatele e bagnatele con l’olio.

Portatele in tavola calde.

Se lo desiderate potete aggiungere dei pezzetti di pomodoro e qualche foglia di basilico sminuzzata.

Commenti dei lettori

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  • Profilo di idee regalo originali

    idee regalo originali

    28 Jul 2010 - 10:58 - #1
    0 punti
    Up Down

    Devo dire che la bruschetta è un piacere in qualsiasi città la si mangi :D