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La piazza dello storico mercato del pesce di Trapani ospiterà dal 23 al 25 luglio la seconda edizione di STRAGUSTO, la festa del cibo da strada che da l’opportunità di degustare cibi dal sapore quasi ormai dimenticato ma che fanno la storia e la cultura dei paesi del Mediterraneo.

I venditori ambulanti in Sicilia sono molto numerosi e spesso creano vere e proprie aree di ritrovo in piazze, strade e mercati, con i loro furgoni, barbeque o come accade nel palermitano, con padelle fondi adatte per la frittura di milza e stigghiola,così come dimostra la foto d’epoca allegata all’articolo, dell’artista Claudio Pezzillo.

A partire dalle ore 19, durante i tre giorni di STRAGUSTO nei vari stand, si potranno degustare specialità siciliane come: panelle; arancini; pani ca meusa; sfincioni, ma anche altre prelibatezze che riguardano sempre la cultura mediterranea come: olive ascolane; cous cous; kebab, e tanti tipi di dolci.

Come intrattenimento per i visitatori, sono previsti spettacoli musicali, laboratori di cucina multietnica e inoltre, attività di informazione sulla cultura e sulle tradizioni del Mediterraneo.