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XXI Sagra del Pistacchio di Bronte

Dal 30 settembre al 3 ottobre si svolge a Bronte la Sagra del Pistacchio per promuovere l’oro verde.

Sagra pistacchio di Bronte

Nel territorio etneo di Bronte la coltura del pistacchio si estende per oltre tremila ettari e rappresenta per il piccolo centro del catanese, la principale fonte di reddito tanto da essere definito oro verde.

In Italia i pistacchi di maggior pregio sono proprio quelli di Bronte che hanno ottenuto anche il riconoscimento DOP dall’Unione Europea.

La XXI Sagra del Pistacchio che si terrà a Bronte dal 30 settembre al 3 ottobre, è una manifestazione gastronomica per assaporare il frutto sia al naturale che sotto forma di gelato, pasticcini, torroni, ma anche come primi e secondi piatti, ma si potranno assaggiare anche i famosi e buonissimi arancini al pistacchio o l’originale salsiccia.