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Frantoi in Festa

Anche quest’anno i frantoi aprono le porte al pubblico per la manifestazione dedicata all’olio extra vergine di oliva siciliano.

Frantoi in Festa

Oggi venerdì 12 novembre, parte la manifestazione Frantoi in Festa, la tre giorni siciliana dedicata all’olio d’oliva, protagonista della dieta mediterranea e delle nostre tavole.

La regione Sicilia ha patrocinato anche quest’anno l’evento Frantoi in Festa per incrementare il consumo dell’olio extra vergine di oliva siciliano, accrescere il reddito delle imprese olivicole, stimolare il buon uso dello spazio rurale e valorizzare le peculiarità di uno degli alimenti più antichi per la nostra nutrizione.

Ventidue frantoi saranno aperti al pubblico e diventeranno palcoscenico di animazioni, corsi di approccio sensoriale, degustazioni di piatti tipici all’olio di oliva. Sarà inoltre illustrato il metodo di produzione dell’olio in tutte le fasi di lavorazione, verranno distribuiti gadget e materiale informativo.