Emanuela Gallo
Per promuovere i prodotti locali, dal vino alle salsicce, dai funghi ai formaggi, Antillo, comune in provincia di Messina nella Valle d’Agrò tra i monti Peloritani, organizza la VII edizione della Sagra del Maiale e del Cinghiale che si svolgerà il 4 e il 5 dicembre.
L’allevamento di suini rappresenta per gli antillesi, un’attività molto praticata ed antica, pertanto molti sono i piatti della tradizione locale, a base di carne di cinghiale e maiale, tra cui i frittuli, le salsicce e i salumi. Durante la sagra si terrà anche una mostra mercato per promuovere tutti i prodotti enogastronomici antillesi.
24 Jan 2011
23 Jan 2011
23 Jan 2011
