Emanuela Gallo
Al confine con la provincia di Palermo, ma nel territorio del nisseno, nasce Marianopoli, un delizioso paese prettamente collinare che in questo periodo si tinge a festa e si prepara alla Sagra della Ricotta che si terrà il 5 gennaio.
Caratteristica della Sagra della Ricotta di Marianopoli sta nella preparazione della tuma e la ricotta, da parte degli allevatori, proprio davanti agli avventori che potranno degustarle ancora calde e fumanti. Altro piatto tipico che è possibile degustare durante la tradizionale sagra, è la cicitara, ovvero una zuppa di ceci.
24 Jan 2011
23 Jan 2011
23 Jan 2011
