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Single, estate e take away

Le abitudini alimentari estive

Illustrazione: - Vegetables - dal web


Quali sono i cibi preferiti dai single in estate?
Sicuramente i take away ma è anche boom di frutta e verdura gia’ preparata in porzioni monodose per un giro di affari calcolato in .400 milioni di euro!


Ma, come dimostrano i risultati di una ricerca
commissionata alla Axis Research sul tema ‘Gli italiani e i cubetti pronti’, il fenomeno delle supervendite di questo tipo di prodotto non coinvolge solamente i single. Tramite un’intervista telefonica, che ha coinvolto 801 italiani, si e’ pututo stabilire che


il 61% degli italiani ha ‘utilizzato o assaggiato prodotti in cubetti pronti’e

. lo considera un prodotto ‘per tutti’ (66%)
.
lo ritiene adatto a ‘chi ha poco tempo per cucinare’ (26,5%)
.
lo associa a un ‘prodotto per i single’ (3%)
i cubetti sono utilizzati soprattutto per preparare

. i primi piatti (69,5%)
.
le torte salate (14%)
.
i classici antipasti (11%)
.
dei semplici piatti con verdure saltate in padella (10%)
.
un secondo a base di uova (6,5%)
.
uno sformato (5%)
i cubetti sono apprezzati soprattutto per

. la praticità (73%)
il piatto a base di cubetti più amato dagli italiani

. la carbonara (55%)
.
‘amatriciana” (34,5%)
la ‘carbonara’ è amata soprattutto da

. giovani (63,5%)
.
uomini (56%)
ed e’ particolarmente apprezzata

. al Nord Ovest (62,5%)
.
al Nord Est (57%)
.
nelle Isole (55,5%)

INTERVENTI ATTINENTI - Single, Società, Benessere & Abitudini alimentari

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