Maurizio FiammettaLA COLAZIONE TI FA PIU’ SVEGLIO
Quante volte vi hanno detto che la colazione e’ il pasto piu’ importante della giornata?
A rafforzare questo concetto arrivano i risultati di nuove ricerche: e’ stato dimostrato che il consumo di carboidrati migliora la capacita’ di memorizzazione, mangiare
pane e’ quindi molto utile prima di andare a scuola.
Un gruppo di scienziati dell’Universita’ di Cardiff, in Inghilterra, ha inoltre dimostrato che la colazione costituisce una barriera a virus e batteri respiratori perche’
stimola l’efficienza del sistema immunitario:
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