Ingredienti per 4 Persone:
1 Pollo;
Uovo sbattuto;
Sale;
Pepe;
Pangrattato;
Olio d’oliva;
2 Foglie d’alloro;
1 Rametto di rosmarino
Preparazione:
Tagliate il pollo a pezzi (non troppo grandi), passatelo nell’uovo dapprima sbattuto con sale e pepe e poi nel pangrattato; in ultimo friggetelo nell’olio in cui dovrete aver messo due foglie d’alloro ed un rametto di rosmarino.
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