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Ultimi interventi

• Vitigno Italia 2006 - Napoli Mostra d' Oltremare

  Martedì 6 dicembre alle ore 18 viene presentata alla stampa nazionale ed estera, ai produttori, ai buyers internazionali e a tutti gli eno appassionati la Seconda edizione di Vitigno Italia, il primo salone dedicato ai vini da vitigni autoctoni e tradizionali italiani che si svolgerà a Napoli dal 21 al 23 maggio 2006.

• Scoperti 28 vitigni autoctoni in Sicilia

  Lo sviluppo del settore vitivinicolo in Sicilia passa attraverso la valorizzazione dei vitigni autoctoni. Oltre questi 28, ne rimangono ancora altri da individuare. Ma alcuni sono in via di estinzione.

• IL CERASUOLO DIVENTA DOCG

  Dietro il prestigioso riconoscimento c'e' stato un lungo e laborioso lavoro anche di ricerca che ha visto uniti tutti i produttori del ragusano, da anni ormai inseparabili sotto la bandiera del consorzio di tutela.

• I vitigni autoctoni

  In ambito viticolo si fa un grande utilizzo del termine "autoctono", anche se non sempre in modo appropriato, data l’ampia e multiforme casistica varietale.

• Ritrovati i "genitori" del Sangiovese, uno è calabrese

  Secondo quanto risulta dalla ricerca, i "genitori" del Sangiovese sono il "Ciliegiolo" e il "Calabrese Montenuovo".

• Roma capitale dei vitigni di antica coltivazione

  Sono unici ed hanno spesso nomi improbabili: Erbaluce, Pisciarello, Catarratto, Gaglioppo. I vitigni italici di antica coltivazione (o autoctoni), in scena a Roma alla Città del Gusto rappresentano un enorme bacino di biodiversità da studiare e proteggere.

• Il Salento è "Primitivo"

  Salento, dove l'acqua è preziosa e dove scorre il succo di un'uva antica che ha dato sollievo e nutrimento alle genti per secoli.

• IL BAROLO

  Questo grande vino, che ebbe la sua tipologia produttiva messa a punto all’inizio del 1800, si deve alla marchesa Victurine Colbert Falletti di Barolo che volle un enologo francese, Oudart, a capo delle sue cantine.

• Greco di Tufo D.O.C.G.

  Il vino bianco italiano più richiesto e venduto nelle enoteche e nei winebar. Dalla vendemmia 2003 questo grande bianco campano ha ottenuto il riconoscimento docg insieme al Fiano di Avellino.

• Chianti a rischio estinzione

  I cambiamenti climatici previsti per i prossimi anni avranno effetti nefasti sulla qualità del Chianti .