Giusy Mauro-1408
guida strade del vino
Un antidoto alla crisi
Nonostante il boom registrato dall’
qualche problema c’è.
Il vino made in Italy, dopo dieci anni di vivacità, nel 2003 ha perso
il 16% nelle esportazioni, la peggiore performance dal 1986.
Le cause? Non solo la rivalutazione dell’euro, ma anche la competizione
spietata di Paesi emergenti quali Cile, Sudafrica e Australia.
Il mercato interno ha comunque tenuto, gli investimenti fissi hanno
toccato un nuovo record a 200 milioni di euro, la redditività del comparto è
ancora in crescita.
Così le aziende vinicole si attrezzano, aprendo il capitale a fondi creati ad
hoc dal mercato finanziario, oppure crescendo con fusioni e acquisizioni.
“Il turismo enogastronomico deve restare l’arma vincente sui
mercati turistici internazionali” affermaPiergiorgio Togni, direttore
generale dell’Enit, che invita gli operatori italiani a “legare le tipicità alle
ricchezze presenti sul territorio, per migliorare la difesa delle nostre
eccellenze dalla concorrenza dilagante del nuovo mercato dell’est e
dell’oriente.
Non possiamo rispondere con la concorrenza di prezzo, ma con la
qualità dell’offerta turistica enogastronomica.”
Fonte
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23 May 2008
