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Ovada, Novi Ligure, Gavi, Acqui Terme … e dintorni.

L’Alto Monferrato, terra collinare e montana di frontiera tra il Piemonte e la Liguria, è stato attraversato dalla storia e ne ha raccolto le testimonianze.

Oggi questo territorio si organizza per un’iniziativa pionieristica di programmazione per un turismo qualificato e selettivo, puntando sul richiamo del gusto.

la Strada del Vino è lo strumento per avvicinare e rendere amici produttori e consumatori, con la collaborazione dei prestatori di servizi turistici.

L’obiettivo vero è vitalizzare, tutelare, sviluppare un’area ricca di valori, un po’ meno ricca di notorietà.

È la prima moderna Strada del Vino del Piemonte, pensata e gestita come un’impresa di interesse collettivo, con impegni, controlli, animazione, spirito di accoglienza.

Il territorio

La zona è nel sud della provincia di Alessandria, ai confini con la Liguria e la provincia di Asti, a nord la pianura circostante Alessandria.

L’Alto Monferrato comprende tre aree geografiche, ciascuna caratterizzata da ambienti, economie e culture diversificate.

Ad ovest è l’area Acquese, caratterizzata da molti vigneti di Moscato e Brachetto e dalla tradizione del formaggio. Il centro zona è famoso per le terme apprezzate già in epoca romana.

Al centro è l’area Ovadese, caratterizzata da colline alte, da tantissimi castelli medioevali, dai vigneti del Dolcetto e della Barbera e da castagneti verso le montagne.

Ad est è l’area di Novi e Gavi, un ambiente di colline assai più dolci, rese uniche dalla presenza di molto artigianato dolciario e dai vigneti del Gavi.

Una grande tradizione enologica

Tra le aree enologiche del Piemonte, l’Alto Monferrato non è importante soltanto dal punto di vista della quantità di produzione, soprattutto concentrata sulle colline alte che si sviluppano da Acqui, Strevi e Cassine ad ovest verso l’Astigiano, ma anche per il prestigio di alcuni vini.

Soprattutto si può ricordare il Moscato bianco e aromatico; prima di diventare doc e quindi docg con l’aggiunta del nome uno dei Moscato più celebri era quello di Strevi.

Le stesse colline danno inoltre grandi risultati al vitigno barbera.

Più recentemente è arrivato al successo, in misura addirittura inaspettata, il Brachetto d’Acqui (docg), aromatico rosso tenue, spesso spumantizzato.

Non sono pochi i vignaioli che realizzano dei passiti di Moscato, di alto livello, da ricercare presso i produttori perché si tratta di prodotti limitati nei quantitativi.

Da questa condizione di specializzazione è nata una qualificazione aromatica che viene spontaneo attribuire all’area dell’Alto Monferrato, anche se la viticoltura locale produce anche grandi vini secchi.
Tra questi il Dolcetto d’Acqui, gentile e raffinato, oggi abbastanza raro.
Di altra tempra il Dolcetto d’Ovada, più strutturato e longevo, capace di grandi performances degne dei grandi rossi italiani. Dalla stessa area anche ottime Barbera e dei bianchi importanti, che possono ricondursi alla doc Monferrato oppure alla doc Cortese dell’Alto Monferrato.

Storia a parte fa il Gavi, bianco anch’esso di vitigno cortese, talvolta spumantizzato.
Di successo prevalente in Europa, questo bianco non è ancora stato adeguatamente apprezzato sull’intero territorio nazionale; a maggior ragione può essere ricercata la sua conoscenza diretta nel territorio di origine.

Infine la grappa: l’Ovadese e in particolare Silvano d’Orba hanno mantenuto nel tempo una ricca tradizione di distillazione delle vinacce.
Grappe importanti e di stile proprio, prodotti in grande crescita di immagine, particolarmente accompagnabili con i dolcetti secchi della stessa zona.

I sei percorsi

Aromatici
Formaggi
Funghi e castagne
Castelli
Ville
Dolci terre

Numerosi i punti di accesso all’Alto Monferrato.

Quello più centrale è il casello di Ovada sull’autostrada Voltri-Sempione.
Caselli autostradali utili sono anche quelli di Novi Ligure, di Alessandria sud e Serravalle Scrivia (Milano- Genova).

Le principali strade statali che portano all’Alto Monferrato sono:
la strada che da Nizza Monferrato sale ad Alice Bel Colle;
la strada che da Nizza Monferrato si allaccia alla statale Alessandria-Savona;
le strade che da Alessandria si indirizzano verso Acqui Terme, verso Ovada o verso Novi Ligure;
le strade che da Genova o Savona salgono verso Acqui Terme o Ovada.

Le principali stazioni ferroviarie di accesso sono Alessandria e Novi Ligure.