Giusy Mauro-1408
Strada dei vini e
dei sapori delle Colline di Scandiano e Canossa
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src="http://www.stradaviniesapori.re.it/database/stradadeivini/stradadeivini.nsf/pop8.jpg"
width=323 align=left
border=0>www.stradaviniesapori.re.it : questo sito
intende condurre il turista alla scoperta del territorio reggiano, area ad alta
vocazione vitivinicola ed agroalimentare, attraverso il percorso della
Strada dei vini e dei
sapori delle Colline di Scandiano e Canossa, zona famosa per la qualità della vita, per i suoi prodotti di qualità,
ma anche per le gesta storiche dalla Contessa Matilde di Canossa e per le
imprese letterarie del Boiardo e dell’Ariosto. Terra che ancora mantiene un
legame con le stagionalità, coi mestieri antichi, desiderosa di farsi scoprire
in un modo insolito e divertente.
La
Missione del Consorzio
Nato nel
1999, il consorzio della Strada dei vini e dei sapori Colline di Scandiano e
Canossa, esprime nella valorizzazione dei suoi prodotti tipici locali,
attraverso la promozione e l’organizzazione dell’offerta turistica
enogastronomica e culturale, la sua principale vocazione.
L’Itinerario ed il ricco cesto di
prodotti tipici
src="http://www.stradaviniesapori.re.it/database/stradadeivini/stradadeivini.nsf/pop11.jpg"
width=236 align=right border=0>Alle porte della città di Reggio Emilia, a
sud della Antica Via
Emilia, sulle colline, attraverso gli altipiani
e le valli dell’Enza e del Secchia, troverete 50 imprese, desiderose di
raccontarsi, tra cantine, aziende agricole, acetaie, caseifici e latterie,
botteghe del vino, ristoranti ed agriturismi, negozi di prodotti alimentari
tipici. Così in auto od in bicicletta, potrete venire a contatto con le
tradizioni produttive, le attrattive naturalistiche, culturali e storiche di
questa piccola-grande terra frizzante come il suo Lambrusco, stuzzicante
come il suo Aceto Balsamico
Tradizionale, saporita come i suoi salumi, il
Parmigiano-Reggiano e
l’erbazzone, ricca come la sua tradizione culinaria.
La combinazione di questi
elementi culturali ed enogastronomici risponde alle motivazioni di viaggio di
chi è alla ricerca di itinerari fuori dall’ordinario, dagli imperativi del
mercato turistico di massa ed è intesa come un’opportunità per arrichire la
propria esperienza.
Il consorzio, che ha
sede nel centro storico di Reggio Emilia, si propone quale strumento
organizzativo per i vostri itinerari del
gusto poco dispendiosi, brevi o lunghi, a seconda della voglia del
palato e della vostra curiosità.
Il
consiglio è quello di “lasciarsi prendere per la gola” e di seguirci delle
nostre manifestazioni enogastronomiche-sportive all’insegna dei Sani Ritmi del
Viaggiare e delle Tradizioni.
Per
informazioni:
Via Roma n. 11 - 42100
Reggio Emilia
Tel. 0522/454.666 Fax
0522/496.786
e-mail:
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23 May 2008
