Guide

ACETUM BALSAMIC
GOLF TROPHY 2006

4° TROFEO
DELL’ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI MODENA

CON IL
PATROCINIO

E’ partita dal Golf Club Franciacorta in provincia
di Brescia la prima data dell’ACETUM BALSAMIC GOLF TROPHY 2006 – il
circuito che porta il prezioso Oro Nero di Modena nei green d’Italia.

Alla partenza delle 9.30 già si degustavano la
“prelibata” consegna degli score.

L’accoglienza dei primi di 128 partecipanti alle
fine delle 18 buche era come da tradizione di questo circuito, antipasto di
Parmigiano Reggiano biologico di 24 mesi di stagionatura Hombre, intriso di
Aceto Balsamico di Modena Acetum.

Poi via con il primo giro di Lambrusco Zucchi, un nuovo rosato che si
aggiunge alla produzione della cantina dove il Pignoletto e l’ormai
conosciutissimo Lambrusco di Modena “Marascone” venivano richiesti come habituè
della carta dei vini. Richiesti come le ormai famose tigelle de La carsenta D’la Roca, che ormai non più confuse con le piadine, farcite di
lardo aromatizzato, prosciutto di Modena stagionato 20 mesi, un prosciutto
cotto e dei ciccioli che si scioglievano in bocca davano il ben venuto nel
mondo del golf ai prodotti di Cura Natura. Ma non finiva qua: i dolci del
Girone dei Golosi, la “Sbarozzina” torta al cioccolato e
caffé tipico dolce di Vignola ed il croccante speciale, erano le squisitezze che
facevano restare lì seduti su quelle sedie tutti i giocatori; solo i team che
seguivano li costringevano ad alzarsi per cedere il posto. E per concludere il
Nocino de Il Mallo, vanto della più tradizionale tavola modenese per
concludere.

Alle 18 la premiazione dove venivano aggiudicate le tanto
attese bottiglie di Aceto Balsamico Tradizionale. Venivano consegnate le
ampolle di extravecchio di 25 anni ai Signori Mario Carugati, Armando Mazzoleni
e la Sig.ra Francesca
Nocenti primi nelle rispettive categorie ed al primo lordo Sig. Giuseppe
Roncari. Ai secondi classificati Rosa Capoferri, Armando Ognissanti e Roberta
De Marchi l’affinato di 12 anni. Stesso premio al Lady Elena Venturelli e
Senior Angelo Volpi.

Il Nearest to the Pin “Il Mallo” con 28 cm a Gian Paolo Bulgarini.

Le premiazioni continuavano con i sorteggi di splendi
ceste di prodotti. Si ringraziano Programma Energia e Golf Suppley Italy per il continuo apporto dato
alla riuscita del circuito.