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Se il vino "sa di tappo"...

Domanda

da che dipende?

Risposta

Il sapore di tappo e' dovuto allo sviluppo di muffe sul sughero.
Questo e' frequente quando il tappo o il materiale usato non sono di qualita' o non sono sterilizzati a dovere prima dell'imbottigliamento.

tua*** - 14 anni e 3 mesi fa
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