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Ultimi interventi

• Protocollo per la produzione di VINI BIOLOGICI

  di Gino Jaco - www.dietameridionale.it

• Il Vino Biologico

  di Gino Jaco - www.dietameridionale.it

• Concorso internazionale del vino biologico a Verona

  La manifestazione si terrà il 13 novembre, ultime ore per iscriversi

• La scelta del vino può contribuire a salvare l'ambiente

  Ottenere, con procedure assolutamente biologiche, un’uva da vino che abbia le stesse qualità di quella coltivata secondo gli schemi tradizionali richiede più impegno e il prezzo non sarà mai lo stesso. Occorre quindi che il consumatore consapevole si assuma la responsabilità di diventare co-produttore, accollandosi l’onere di un piccolo sforzo economico per avere un prodotto pulito, per l’ambiente e per tutti.

• NUOVO LIBRO DI VITICOLTURA ED ENOLOGIA BIOLOGICA

  Mercato, tecniche di gestione, difesa, vinificazione e costi, a cura del CRPV.

• Modena capitale mondiale del biologico

  Ufficializzata a Norimberga la candidatura della provincia ad ospitare nel 2008 il Congresso internazionale del movimento mondiale dell'agricoltura biologica. E' la prima volta per l'Italia.

• L'HERALD TRIBUNE SUGLI "ELEGANTI VINI BIOLOGICI ITALIANI"

  "Dieci anni fa, comperare vino biologico in Italia era una vocazione per veri adepti, a causa della struttura difettosa. Ma oggi anche gli appassionati più esigenti possono scegliere tra bottiglie eccellenti".

• UN'OCCHIATA DA VICINO AL VINO BIOLOGICO

  Nazione leader della vinificazione biologica è tuttora l'Italia, paese che dispone di 37.000 ha di superfici convertite, pari a circa il 4% delle aree complessivamente coltivate a vigneto.

• In crescita in tutto il mondo l'offerta di vini biologici

  Nei grandi paesi compratori, ad esempio, i consumatori prestano grande attenzione al prezzo: un vantaggio per i discount, che riconquistano così quote di mercato non indifferenti.

• In Germania chi apprezza i "bio" è aperto a tutto il mondo

  Sugli scaffali dei negozi specializzati tedeschi sono tradizionalmente forti i vini del sud della Francia che riescono tuttora a difendere questa posizione privilegiata. Ma la concorrenza dei vitigni italiani e in modo crescente anche di quelli spagnoli si sta facendo sempre più agguerrita.