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Ultimi interventi

• Protocollo per la produzione di VINI BIOLOGICI

  di Gino Jaco - www.dietameridionale.it

• Il Vino Biologico

  di Gino Jaco - www.dietameridionale.it

• Concorso internazionale del vino biologico a Verona

  La manifestazione si terrà il 13 novembre, ultime ore per iscriversi

• La scelta del vino può contribuire a salvare l'ambiente

  Ottenere, con procedure assolutamente biologiche, un’uva da vino che abbia le stesse qualità di quella coltivata secondo gli schemi tradizionali richiede più impegno e il prezzo non sarà mai lo stesso. Occorre quindi che il consumatore consapevole si assuma la responsabilità di diventare co-produttore, accollandosi l’onere di un piccolo sforzo economico per avere un prodotto pulito, per l’ambiente e per tutti.

• NUOVO LIBRO DI VITICOLTURA ED ENOLOGIA BIOLOGICA

  Mercato, tecniche di gestione, difesa, vinificazione e costi, a cura del CRPV.

• L'HERALD TRIBUNE SUGLI "ELEGANTI VINI BIOLOGICI ITALIANI"

  "Dieci anni fa, comperare vino biologico in Italia era una vocazione per veri adepti, a causa della struttura difettosa. Ma oggi anche gli appassionati più esigenti possono scegliere tra bottiglie eccellenti".

• Modena capitale mondiale del biologico

  Ufficializzata a Norimberga la candidatura della provincia ad ospitare nel 2008 il Congresso internazionale del movimento mondiale dell'agricoltura biologica. E' la prima volta per l'Italia.

• L'etichetta del vino biologico

  Il tempo richiesto dalla ricerca di alimenti salubri non è poi tanto: il primo passo è "conoscere" cosa introduciamo nella borsa della spesa e, di conseguenza, nel nostro corpo. Il cosiddetto "consumo consapevole" comincia dalla lettura delle etichette.

• Le ragioni del vino biologico.

  Il vino biologico è un vino sano, pulito, garantito, e oggi anche facilmente reperibile sul mercato: dunque, perché non sceglierlo?

• Grand Cru nei bio-supermercati

  I vini biologici approfittano considerevolmente della crescita dei bio-supermercati.