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Ultimi interventi

• Ottimi vini dalla terra d’Etruria: la Tenuta Poggio Rosso - Terza parte

  

  Ecco l'intervista che Diego Monelli, responsabile della "Tenuta Poggio Rosso", ci ha cortesemente rilasciato.

• Ottimi vini dalla terra d’Etruria: la Tenuta Poggio Rosso - Seconda parte

  

  Questa incantevole tenuta ha dunque ripreso vita nel 2002, quando gli imprenditori toscani Ivano, Edi e Diego Monelli ne intuirono le potenzialità per dare inizio a un nuovo progetto.

• Ottimi vini dalla terra d’Etruria: la Tenuta Poggio Rosso - Prima parte

  

  Nella parte più occidentale della Val di Cornia, ai margini nord di Populonia, una frazione del comune di Piombino, in provincia di Livorno, è stata creata sette anni fa una piccola realtà vitivinicola.

• Il “vino degli imperatori”: la leggenda del Falerno - Quarta parte

  

  Il “Falerno del Massico doc rosso” è ottenuto con l’80 per cento di uve Aglianico e il restante 20 per cento di Piedirosso, provenienti dalle Tenute di S. Castrese.

• Il “vino degli imperatori”: la leggenda del Falerno - Terza parte

  

  Dopo aver letto le esaustive risposte di Salvatore Avallone che ci fanno ben capire la visione di Villa Matilde, tesa a proseguire la grande lezione della tradizione unita alla ricerca e alla sperimentazione più moderne, passiamo ora alla presentazione e all’analisi di quattro tipologie.

• Il “vino degli imperatori”: la leggenda del Falerno - Seconda parte

  

  Nonostante sia sempre occupatissimo, con frequenti viaggi all’estero, durante i quali presenta e valorizza instancabilmente il Falerno, Salvatore Avallone ha voluto presentare il suo punto di vista e la sua strategia imprenditoriale.

• Il “vino degli imperatori”: la leggenda del Falerno - Prima parte

  

  Circa tremila anni fa nacque in Campania un vino, come ci ha tramandato la leggenda, donato, alla terra che circonda il Monte Massico, dal dio Bacco: il cosiddetto “vinum Falernum”.

• Due grandi rossi altoatesini - Terza parte

  

  Dopo la nostra chiacchierata con Gert Pomella, affrontiamo adesso il “Centa” e il “Milla”, la cui annata 2004 ha ricevuto da Robert Parker rispettivamente “91/100” e “90/100”, due valutazioni davvero alte.

• Due grandi rossi altoatesini - Seconda parte

  

  Herr Pomella, quando ha deciso di diventare viticultore, oltre che fare, con grande successo, il ristoratore? Da quanto tempo la sua famiglia possiede i vigneti nella tenuta di Weingut?

• Due grandi rossi altoatesini - Prima parte

  

  Per fortuna, nel mondo della viticoltura, come ho già detto altre volte, le sorprese piacevoli non mancano quasi mai. L’ultima sorpresa è venuta nel corso di un mio viaggio in Alto Adige.