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Spesa verde

La spesa del sabato mette a dura prova la nostra coscienza di consumatori consapevoli: risparmio o commercio equosolidale, offerte o prodotti bio? Ai dilemmi del carrello ora c'è una soluzione.

Supermercato ecologico Apre a Milano, in via Novara, il primo supermercato verde a 360°, un punto vendita Simply Sma che promette di conciliare sogni e bisogni con l’imperativo categorico della sostenibilità. Un supermercato a ridotto impatto ambientale, che sfrutta al massimo la luce naturale ed è stato edificato con materiali reciclati: carrelli, piastrelle e buste della spesa. Efficienti lampade a led illuminano gli scaffali, mentre i frigo e i banchi sono muniti di speciale coibentazione per risparmiare l’energia che, logicamente, viene da fonti rinnovabili. Gli impianti refrigeranti sono collegati a pompe di calore che assicurano così anche il riscaldamento del supermercato. Il tutto viene abbinato anche all’attività no profit: un dipendente accompagna i non vedenti durante la spesa, i cibi con data di scadenza ravvicinata e invenduti vengono raccolti e consegnati al Banco alimentare. All’interno del punto vendita ci sono punti di raccolta per pile e cellulari in disuso.